Bögrés nasi

Hozzávalók

  • 15g zabpehelyliszt
  • 3g kölesliszt
  • 2g útifű maghéj
  • 1kk(3g) nyers kakaópor
  • 1késhegynyi szódabikarbóna
  • 1db tojás
  • 5ml kókusztej
  • 5g Dia Wellness negyedannyi édesítő

Elkészítés

  1. Egy bögrében mindent jól kutyuljunk össze, majd mikróba téve 2,5 percig süssük. Étcsokival és meggyel tálaltam.
Ez egy rendkívűl gyors és finom nasi, ha megkívánnánk valamilyen süteményt és minél gyorsabban hozzá akarnánk jutni :D hát velem most ez történt :)

 

 

Lisztmentes kuglóf

Anyukám születésnapjára készítettem :) A tésztája olyan lett ,mint a piskótáé 5/5

Hozzávalók

  • 70g darált dió/ mogyoró
  • 60g darált kókuszreszelék/kókuszliszt
  • 3db tojás
  • 10g fruktóz
  • 20g xilit
  • 50-50ml tejszín-víz
  • 30ml kókuszolaj
  • Fél narancs leve

Elkészítés:

  1. Mindent jól keverjünk össze
  2. Majd olvasztott vajjal vagy kókuszolajjal kenjük ki a kuglóf formát és öntsük bele a palacsinta tészta állagú masszánkat.
  3. Először 170 fokon süssük 10 percig ,majd 160 fokon 15 percig(nekem elég volt 10).
  4. Tűpróba!
Szórhatunk bele fagyasztott meggyet vagy erdei gyümölcs keveréket :)