Ízesíthetjük ízlés szerint bármivel :) Mehet akár tízóraira is, ez a választott ízesítőktől függ :)

Hozzávalók

• 1 ek chia mag
  
• 50 ml főzőtejszín 10%
  
• 90 ml kókusztej/víz
• 1ek Dia-wellness 1:4

Elkészítés:

1. Szoba hőmérsékletű lötyibe tesszük a magokat
2. kb 10 percig kevergetjük amíg kocsonyás állagot kezd kapni
3. minimum 6 órára hűtőbe tesszük ,de a legjobb ha már éjszaka előkészítjük a másnapi uzsonnánkra.

 

Megosztás a facebookon

Hozzávalók

• 500 ml paradicsompüré (80g ch)
  
• 200-250 ml víz
• 1dl kis szemű zab (64g ch)
  
• 1db(300g) nagyobb sárgarépa
• 1db(110g) vöröshagyma(9g ch)+ 1ek oliva olaj
• Zellerszár, oregánó ízlés szerint

Elkészítés:

1. A hagymát vágjuk apróra és dinszteljük meg minimálisan az olajon
2. Öntsük hozzá a felkockázott répát a paradicsompürét és a vizet.
3. Fűszerezzük, majd addig főzzük amíg megpuhul benne a répa.
4. A végén adjuk hozzá a zabot és forraljuk össze vele.
5. 1 adag: 200g 35g ch
   

Köret:

• 250g sült csirkemáj (fűszerek: fehérbors, majoranna)
• 110g vöröshagyma
• 200g karfiol
• 100g zöldborsó
• 1 adag: 250g/ 15g ch

Megosztás a facebookon

Nem a megszokott vajas töltelékkel! *-* isteni lett

Hozzávalók

• 120g gullon ligera vagy többgabonás keksz ledarálva
  
• 80g kókuszreszelék
• 30g kakaópor
  
• 1ek kókuszolaj
• 1ek Dia-wellness 1:4
  
• 1ek xilit
• annyi tejszín és víz, hogy egy jól formázható masszát kapjunk

Töltelék:

• 200ml cocomas kókuszkrém (biobolt)
• 50g kókuszreszelék
• 1ek Dia-wellness 1:4
  

Elkészítés:

1. Daráljuk le a kekszet
2. A kókuszzsírt olvasszuk meg.
3. A tészták hozzávalóit gyúrjuk össze és addig adagoljuk a vizet vagy a magtejet ,amíg egy jól formázható masszív tésztát kapunk.
4. Majd tegyük egy órára hűtőbe fóliába csavarva.
5. A krém hozzávalóit keverjük össze.
6. A tésztát nyújtsuk ki és kenjük meg a krémmel.
7. Csavarjuk fel és egy tálcán tegyük hűtőbe 2-3 órára.
8. Ha utána még van kedvünk beleforgathatjuk kókuszreszelékbe.

 

 

 

Megosztás a facebookon

Hozzávalók

13db/ 1db 30g ch

• 429g graham liszt (240g ch)
  
• 169g búzaliszt (128g ch)
  
• 25g friss élesztő
• 1dl 3,5% tejszín és 1,5dl víz
  
• 1db tojás 
• 1db tojássárgája
• 50g vaj
• 50g kókuszolaj
• Csipet só
• 1 citrom héja plusz felének a leve
• 1,5 evőkanál Dia-wellness 1:4
• Csipet rendes cukor,esetleg barna az élesztős tejhez ,amit az élesztő be fog kebelezni 
  

Töltelék:

• 400g túró
• fél citrom leve
• 1ek Dia-wellness 1:4
  

Elkészítés:

1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben.
2. A vajat olvasszuk fel a kókuszzsírral
3. A tészta többi hozzávalóját dolgozzuk össze, majd adjuk hozzá a vajas keveréket, majd a kész élesztőt.
4. Dagasszuk 10 percig és pihentessük 1 órán keresztül
5. Ha kész nyújtsuk el jó vékonyra és vágjunk ki belőle kis négyzeteket és kiskanállal adagoljuk bele a túrókrémet.
6. Ismételjük ,amíg minden el nem fogy.
7. Ha kész megkenhetjük őket tojássárgával (én ezt kihagytam)
8. 180 fokon süssük őket készre

 

 

Megosztás a facebookon