Kókusztekercs

Nem a megszokott vajas töltelékkel! *-* isteni lett

Hozzávalók

  • 120g gullon ligera vagy többgabonás keksz ledarálva
  • 80g kókuszreszelék
  • 30g kakaópor
  • 1ek kókuszolaj
  • 1ek Dia-wellness 1:4
  • 1ek xilit
  • annyi tejszín és víz, hogy egy jól formázható masszát kapjunk

Töltelék:

  • 200ml cocomas kókuszkrém (biobolt)
  • 50g kókuszreszelék
  • 1ek Dia-wellness 1:4

Elkészítés:

  1. Daráljuk le a kekszet
  2. A kókuszzsírt olvasszuk meg.
  3. A tészták hozzávalóit gyúrjuk össze és addig adagoljuk a vizet vagy a magtejet ,amíg egy jól formázható masszív tésztát kapunk.
  4. Majd tegyük egy órára hűtőbe fóliába csavarva.
  5. A krém hozzávalóit keverjük össze.
  6. A tésztát nyújtsuk ki és kenjük meg a krémmel.
  7. Csavarjuk fel és egy tálcán tegyük hűtőbe 2-3 órára.
  8. Ha utána még van kedvünk beleforgathatjuk kókuszreszelékbe.

 

 

 

Ajánló
Kommentek
  1. Én