Babapiskóta receptet találtok a blogomon :)

Hozzávalók

Piskóta:

• 6ek púpos zabliszt
• 3db tojás szétválasztva
• 1ek Dia-wellness 1:4
  
• 1kk szódabikarbóna
• 1 csipet só

Krém:

• 500g zsírszegény túró
• 140g magtej
  
• 1kk vanília aroma
• 1ek Dia-wellness 1:4
  

Öntet:

• 2dl víz
• 1kk instant kávé
• 1kk rum aroma

Elkészítés:

1. A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét az édesítővel és a sóval kemény habbá verjük
2. A sárgáját habosra keverjük a sütőporral, majd a kettőt óvatosan összeforgatjuk
3. Jénai edénybe sütőpapírt teszünk és beletesszük a tésztát. 20 percig sütjük
4. Amíg sül a tészta a krémhez és az öntethez is mindent összekeverünk.
5. Ha kész a piskóta hagyjuk kihűlni ,majd vágjuk vízszintesen félbe.
6. Az alját locsoljuk meg a kávéval ,majd kenjük meg a krémmel.
7. Végül szórjuk meg zsírszegény kakaóporral és kenjük szét rajta.
8. Minimum 1 órára tegyük hűtőbe ,de a legjobb ,ha 1 éjszakára.
9. Házilag készített vagy cukormentes babapiskótával tálaljuk.

5/5 Lehet bele rakni még sonkát, paradicsompürét stb.

Hozzávalók

• 1db tojás
• 20g sajt
• 1kk szódabikarbóna
• 51g zabpehely liszt
  
• fűszerek ízlés szerint
  

Elkészítés:

1. Mindent keverjünk jól össze
2. Adagoljuk szilikonos muffin formába
3. Süssük meg 15 perc alatt.

Hozzávalók

30g ch

• 51g zabpehely liszt
  
• 1ek Dia wellness
  
• 50-50ml tejszín-víz (+még víz, ha túl sűrű)
  
• 1kk szódabikarbóna
• 1db tojás
• 1ek kókuszolaj

Elkészítés:

1. A száraz hozzávalókat(liszt,zabkorpa,cukor,bikarbóna) összekeverjük a tojás sárgájával ,majd hozzáöntjük az olajat és a tej felét(ha szükséges a másik felét is)
2. A fehérjét kemény habbá verjük és összeforgatjuk a lisztes keverékkel.
3. 5-10 percet állni hagyjuk h a zab megszívja magát
4. Utána gofri sütőben kisütjük.

Sütiket is készíthetünk belőle, de tízóraira és uzsonnára is fogyasztható például 0% jogobella joghurttal vagy házilag készített gyümölcsös joghurttal :)

Hozzávalók

100g/ 33g ch

• 7db tojás
  
• 100g durumliszt
• 600g graham liszt
• 2csomag szalalkáli
• 65g Dia wellness 1:4
• 125g ráma

Elkészítés

1. Mindent gyúrjunk össze, amíg összeáll (ha kicsit lágy, ne pánikoljunk, mert a tésztának mivel egy éjszakát hűtőbe kell állnia, a liszt meg fogja szívni magát)
   
2. Másnap mielőtt kinyújtanánk és kiszaggatnánk, gyúrjunk hozzá még 12g szódabikarbónát
3. Előmelegített sütőben süssük készre!

Ez egy nem számolandó fincsiség, szénhidrát szempontjából :)

Hozzávalók

Piskóta:

• 1ek búzasikér
• 2ek zabkorpa
• 25g natúr kakaópor
• 25g holland kakaópor
• 4db tojás ketté választva
• 2ek dia-wellness 1:4
• Vanília por

Töltelék:

• 400ml cukormentes habtejszín
• 20g zselatin
• 1ek Dia-wellness
  
• Vanília por
• Fahéj

Elkészítés:

Piskóta:

1. A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét verjük fel habbá, a sárgáját pedig keverjük el az összes többivel, majd óvatosan forgassuk össze.
2. Előmelegített sütőben süssük készre, tűpróba!

Krém:

1. A habtejszínt verjük fel a zselatinnal és a fűszerekkel krémesre.
2. A piskótát vágjuk félbe, majd kenjük meg a krémmel és minimum 5 órát tartsuk hűtőben ,de a legjobb az 1 éjszaka.

Hozzávalók

Tésztához:

• 300g zabpehely liszt
  
• 1tk só
• 2ek olvasztott kókuszzsír
• 1ek Dia-wellness 1:4
  
• Kb 1-1dl víz és tejszín (de lehet kevesebb) az összeállításhoz

Elkészítés:

1. Minden hozzávalót összeöntünk a víz és tejszín kivételével.
2. A folyadékokat addig adagoljuk ,amíg egy rugalmas tésztát nem kapunk.
3. Nyújtsuk szét piteformába.

Töltelék: 

• 250-300g sütőtök püré
• 2tk mézeskalácsfűszer
• 125ml tejszín (vagy tejszín víz felezve)
  
• 1ek Dia-wellness
  
• 1db tojás

Elkészítés:

1. A hozzávalókat összeturmixoljuk és öntsük a tészta közepére ,majd egyenletesen kenjük el.
2. A tetejére szórhatunk kókuszreszeléket vagy valamilyen szárított gyümölcsöt
3. 50 percig süssük. Kicsit nehéz felszeletelni ,de megéri! :D

Hozzávalók

• 1 közepes fej karfiol
• 250g zsírszegény túró
• 2db tojás
• 2db fehérje

Elkészítés:

1. A karfiolt sós vízben puhára főzzük.
2. Botmixerrel vagy krumplinyomóval pürésítjük.
3. Összekeverjük a többi hozzávalóval.
4. Nem kapunk gyúrható tésztát ,ezért szilikonos muffin formában megsütjük ,amíg a széle kicsit pirulni kezd.
5. Ha muffin papírba sütjük meg hagyjuk kihűlni és csak utána szedjük ki a papírból.