Hozzávalók

• 1 közepes fej karfiol
• 250g zsírszegény túró
• 2db tojás
• 2db fehérje

Elkészítés:

1. A karfiolt sós vízben puhára főzzük.
2. Botmixerrel vagy krumplinyomóval pürésítjük.
3. Összekeverjük a többi hozzávalóval.
4. Nem kapunk gyúrható tésztát ,ezért szilikonos muffin formában megsütjük ,amíg a széle kicsit pirulni kezd.
5. Ha muffin papírba sütjük meg hagyjuk kihűlni és csak utána szedjük ki a papírból.

 

 

Megosztás a facebookon