Hozzávalók

100/ 16g ch

Tészta

• 150g zabliszt (házilag darált)
• 150g graham liszt
• 12g szódabikarbóna
• 2db tojás
• 30g dia wellness 1:4
• 110-110ml tejszín víz
• 50g Flora margarin

Máz

• 200g Flora margarin
• 15g dia wellness 1:4
• 3 púpos ek holland kakaópor
• 30-30ml tejszín víz
• rumaroma ízlés szerint
• 250g (kén mentes) kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sűtőt
2. Vajazzuk ki a tepsit és szórjuk meg zabkorpával vagy liszttel
3. A vajat a tojásokat és a cukrot keverjük fel habosra
4. Adjuk hozzá a bikarbónát, liszteket és végül a tejszín-víz kombinációt
5. Simítsuk a masszát a tepsibe és süssük készre
6. Tűpróba
7. Hagyjuk a piskótát kihűlni
8. Szeleteljük fel
9. A mázhoz olvasszuk fel a vajat és adjuk hozzá a cukrot
10. Addig kevergessük, amíg el nem olvad
11. Vegyül le a tűzről és keverjük hozzá a kakaóport, tejszín-vizet és a rumot
12. Keverjük simára
13. Forgassuk meg a kockákat a mázban, majd a reszelékben
14. Másnap, még finomabb, amikor már összeértek az ízek

 

 

 

 

Megosztás a facebookon

Hozzávalók

4 adag: 1 adag- 465g/ 40g ch

• 83g hagyma
• 250g cukormentes konzerv vörös bab
• 97g fehérrépa
• 164g sárgarépa
• 200ml natúr yoghurt
• 128g kuszkusz
• 1ek Flora margarin
• 4db baromfi virsli
• 400g csiperkegomba
• pirospaprika, bors, só, chili

Elkészítés

1. Tegyük oda az apróra vágott hagymát a vajjal és dinszteljük meg.
2. Vágjuk apróra a répákat és a gombát.
3. Tegyük rá a zöldségeket a hagymára, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy még ne lepje el a zöldségeket, mivel a gomba is ereszt, majd még vizet.
4. Ha félig kipuhultak a zöldségek tegyük hozzá a kuszkuszt, öntsük még fel vízzel és fűszerezzük
5. Miután a kuszkusz megszívta magát, (ha túl sűrű, öntsünk még hozzá egy kis vizet) rakjuk hozzá a yoghurtot és a babot.
6. Főzzük még 1-2 percig és kész is.

 

Megosztás a facebookon