Hozzávalók

• 500 ml paradicsompüré (80g ch)
  
• 200-250 ml víz
• 1dl kis szemű zab (64g ch)
  
• 1db(300g) nagyobb sárgarépa
• 1db(110g) vöröshagyma(9g ch)+ 1ek oliva olaj
• Zellerszár, oregánó ízlés szerint

Elkészítés:

1. A hagymát vágjuk apróra és dinszteljük meg minimálisan az olajon
2. Öntsük hozzá a felkockázott répát a paradicsompürét és a vizet.
3. Fűszerezzük, majd addig főzzük amíg megpuhul benne a répa.
4. A végén adjuk hozzá a zabot és forraljuk össze vele.
5. 1 adag: 200g 35g ch
   

Köret:

• 250g sült csirkemáj (fűszerek: fehérbors, majoranna)
• 110g vöröshagyma
• 200g karfiol
• 100g zöldborsó
• 1 adag: 250g/ 15g ch

Megosztás a facebookon