Hozzávalók

• 400g félzsíros túró
• 2db tojás
• 1ek olvasztott kókuszzsír
• 5ek zabliszt
• Csipet só
• 1ek Dia-wellness 1:4
  
• 250g natúr gesztenyemassza
• 1ek tejszín
  

Elkészítés:

1. A tojássárgákat kikeverjük a dia-wellnessel és az olvasztott kókuszzsírral
2. Hozzáadjuk a túrót,zablisztet és a sót.
3. Összedolgozzuk a masszát ,majd hozzáadjuk a fehérjéket keménny habbá verve.
4. Hűtőben 1 órát pihentetjük
5. Amíg pihen addig összekeverjük a masszát a tejjel ,hogy kicsit fellágyítsuk és kis golyókat formálunk.
6. Ha letelt az 1 óra kivesszük és kicsivel nagyobb golyókat formálunk ,mint a gesztenyegolyók.
7. Kilapítjuk a túrós golyót a tenyerünkben és a közepébe helyezzük a gesztenyét. Majd óvatosan ráillesztjük a túrós masszát.
8. Forrásba lévő vízbe dobjuk és miután feljöttek a tetejére még 4-5 percig főzzük.

 

 

Megosztás a facebookon