Itt a házikészítésű kovászos uborka ideje! A miénk már kész, ezért ki is használtam :D

Hozzávalók

2 adag

• 100g tejföl 12-20%
• 100g trapista sajt
• 400g kovászos uborka
• víz
• 150g dm teljes kiőrlésű spagetti (80g ch)

Elkészítés

1. A tésztát tegyük fel főni sós vízbe.
2. A tejfölt és a sajtot tegyük fel összefőzni és tegyünk rájuk annyi vizet, hogy miután kihűlt egy enyhén folyós szószt kapjunk.
3. Vágjuk fel az uborkákat tetszőlegesen, majd főzzük össze a sajtos szósszal, ha túl sűrű a szósz tegyünk még hozzá vizet.
4. Tálaljuk!

 

 

Megosztás a facebookon