Untam már a megszokott receptjeimet és hozattam anyummal sajtot és túrót na meg persze zöldséget ,,köretnek'' amiből nem köret lett :D köretnek salátát csináltam

Hozzávalók

• 250g félzsíros túró
• 60g graham liszt
• 2db tojás
• Só
• Kapor ízlés szerint
• 150g zöldségkeverék(itt répa,borsó,kukorica)
• 100g trapista sajt

Elkészítés:

1. A zöldségeket tegyük fel sós vízben főni
2. Amíg fő keverjük össze a túrót,lisztet,tojásokat,kaprot és egy csipet sót
3. A sajtot vágjuk fel 12db egyenlő nagyságú kockára ,de ha akarjuk le is reszelhetjük(nekem nem volt kedvem)
4. Ha a zöldség picit megpuhult vegyük félre és szűrjük le.
5. Egy lapos aljú őzgerinc formát béleljünk ki sütőpapírral és öntsük bele a túrós massza felét.
6. Majd tegyünk rá 6db sajtkockát(reszelék felét) és a zöldség negyedét
7. A maradék túrós tésztához keverjük hozzá a háromnegyed zöldséget ,de óvatosan hogy ne törjön össze ,majd öntsük rá és kenjük el.
8. Tegyük a tetejére a maradék sajtot és előmelegített sütőben süssük addig amíg a sajt megpirul.

 

Megosztás a facebookon