Én kuszkusszal tálaltam :)

Hozzávalók

100g/ 5g ch

1. 662g sárgarépa
2. 135g vöröshagyma
3. 1 cikk fokhagyma(4g)
4. 42g graham liszt
5. 2ek Dia-wellness 1:4
6. 1,5 ek 12% tejföl
7. 1l diótej
8. Só

 Elkészítés:

1. A répákat meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
2. Fazékba tesszük az apróra vágott hagymával és fokhagymával, majd felöntjük annyi vízzel ,hogy épp hogy ellepje.
   
3. Elkeverjük a lisztet a tejben.
4. Puhára főzzük a répát, majd leszűrjük és felöntjük a tejjel/tejszín+vízzel.
   
5. Kiveszünk belőle 5ek-nyi répát és botmixerrel pépesítjük(ha nem szeretnénk akkor rakjunk még hozzá lisztet)
6. Belekeverjük a tejfölt, majd tálaljuk.

Megosztás a facebookon