Azért nem írtam a rizshez mennyiséget, mert azt a karfiol ch-hoz kell igazítani

Hozzávalók

• 1 fej karfiol (kisebb vagy egy fél)
• 1db csirkemell darálva
• 1 fej hagyma
  
• kókuszolaj
• 2dl tejföl
• 1db tojás
• Só, bors, pirospaprika
• Basmati rizs
• Sajt

Elkészítés:

1. A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben puhára főzzük.
2. Amikor kész, kicsi darabokra vágjuk
   
3. A hagymát kókuszolajon pirítsuk meg, 1 perc után adjuk hozzá a husit ,amit fehéredésig pirítsunk.
4. Fűszerezzük és öntsük fel vízzel és ebben főzzük ki a rizst
   
5. Ha kész rétegezzük a karfiolt és a húst úgy ,hogy a karfiol legyen alul,majd hús és karfiol.
6. A tojást keverjük össze a tejföllel, tegyük a tetejére a sajttal együtt
7. Süssük addig ,amíg a sajt megpirul.

 

 

Megosztás a facebookon